Box Umbria

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Make-A-Wish Italia
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Confezione regalo in scatola personalizzata Make-A-Wish e composta da:
  • FARINA di grani antichi 00, grano gentilrosso. Da GB Bennicelli Azienda Agricola, Perugia. 
Il Gentil Rosso è una antica varietà di grano tenero risalente alla metà del 1800. Progressivamente abbandonato oggi con le pratiche dell’agricoltura biologica è tornato prepotentemente alla ribalta dato il suo alto fusto, la sua elevata adattabilità a diversi tipi di terreno e la sua forte resistenza alle malattie.
Il Gentil Rosso ha un buon tenore proteico e bassi contenuto di glutine. Gr.1000
  • VINO VERMENTINO 13,5% vol: Da GB Bennicelli Azienda Agricola, Perugia. In un piccolo appezzamento di terra “solfa” sulle sponde del Tevere, cresce un inusuale vitigno che esprime la sua essenza nell’equilibrio tra acidità e mineralità.
  • FAGIOLINA DI SOLFAGNANO: Da GB Bennicelli Azienda Agricola, Perugia E’ un fagiolo con forma ovale e minuscola e si presenta di vari colori dal bianco al marrone passando dallo screziato. Al gusto si presenta tenero, burroso e particolarmente saporito.250 GR.
  • CECE BIANCO: Da GB Bennicelli Azienda Agricola, Perugia. Cece liscio, particolarmente presente in Umbria, ha una media dimensione con buccia liscia e particolarmente sottile. 250 GR.